祐八こんにゃくの株式会社市川食品
３月に行われた「特選！！味わい横町」というイベントで、シニア野菜ソムリエの立原瑞穂さんが、当社の粒こんにゃく赤（にんじん）を使ってパスタメニューを考案してくださいました。
当社の粒こんにゃくはパスタソースに合うと思います。このボロネーゼのようにひき肉と和えたものとか、スープスパゲティなんかにもぴったりだと思います。群馬県高崎市は「パスタの町」としてＰＲしています。人口あたりのパスタのお店が日本一だということで。たしかに高崎市には多いですよね。一皿の量も多いのも特長です。群馬の有名パスタチェーンにもご提案中です。パスタの町 高崎で、高崎の粒こんにゃくを使ったメニューができることを目指してがんばります。