祐八こんにゃくの株式会社市川食品
首都圏に展開するコンビニエンスストアの「スリーエフ」で、当社のこんにゃくパスタ（赤・黄）を使ったサラダが販売されています。
海藻と寒天とこんにゃくパスタを、青じそドレッシングで食べるさっぱりとした夏向けのサラダです。赤はにんじん、黄色はかぼちゃをペースト状にして、こんにゃく原料に練りこみ、平打ち麺状のパスタ風に仕上げたこんにゃくです。彩りも綺麗ですね。価格は２４８円です。
残念ながら、群馬県には「スリーエフ」の店舗がないので、身近では買えません（泣）。今日、東京に商談で行ったついでに買ってきました。とても美味しかったです。
「スリーエフ」さん以外でも、ほうれん草を練りこんだこんにゃくパスタを、外食のすかいらーくグループの「ニラックス」様でもご使用いただいています。洋食や中華などのバイキングレストランを展開されている「ニラックス」さんですが、当社のこんにゃくパスタ緑（ほうれん草）を、翡翠麺としてメニューにしていただいています。
夏向けのこんにゃくパスタ、いろいろ開発中です。是非、夏にもこんにゃくをご賞味ください。