祐八こんにゃくの株式会社市川食品
6/5（日）9時～12時にて、第44回こんにゃくまつりを開催いたします。今のところ天気予報では曇りの予報です。皆様お誘い合わせの上、是非㈱市川食品（高崎市行力町270-2）へお越しください。
さて、今回の試食メニューをご紹介します。
まずは、にんじんを練りこんだこんにゃく麺（パスタ風こんにゃく）を玉ねぎ・きゅうりとともに昆布だしの効いた和風のだし汁で冷やしぶっかけにしました。あっさり食べられて低カロリーなので、夏にぴったりなヘルシーメニューです。このにんじんこんにゃく麺は即売コーナーにて大特価で販売しています。是非ご家庭でもお試しください。
そして、こちらもさっぱりメニューです。ばた練りこんにゃく（練りに練ったこんにゃく）をさいの目にカットし、細かくきったしょうがと出し醤油で和えました。冷たくしていただくこんにゃくです。ご家庭にあるチューブのおろししょうがでも代用できますので、忙しい時でも一品プラスで是非どうぞ。
続けて、こちらも簡単・さっぱりメニューです。玉こんにゃくの浅漬けとなります。アク抜きした玉こんにゃくを浅漬けの素に浸し、冷蔵庫で冷やすだけ。当社自慢の低温仕込多練り製法の玉こんにゃくは弾力と引きのある食感と、味しみのよさが特徴です。こちらも手早く調理できますので、是非お試しください。
そして、生芋こんにゃくのステーキです。群馬県産のこんにゃく芋をすりおろして丹念に仕上た生芋こんにゃくを三角形にカットし、塩コショウとバターで鉄板で焼き上げました。仕上にしょうゆを少し加えることで、香りとコクが出ます。生芋こんにゃくの独特の食感をお楽しみください。
試食コーナーではそれぞれ1000名様分の試食をご用意して、皆様のご来場をお待ちしております。また試食メニューで使用しているこんにゃく類は、即売コーナーで大変お買い得な価格でご提供しております。レシピ等もお気軽にお問い合わせください。
その他、農林大学校の販売コーナーやお楽しみ抽選会なども予定しております。ＤＭハガキをお持ちになったお客様 先着300名様に、マンナンライフ社のララクラッシュ蒟蒻畑を2粒、粗品としてお配りしております。受付のほうまでお越しください。
時間帯によっては混雑することがございます。お待たせしてしまうこともあるかと思いますが、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。是非お気をつけてご来場ください。市川食品社員一同、心よりお待ち申し上げております。