祐八こんにゃくの株式会社市川食品
群馬の駅弁の定番と言えば、たかべん（高崎弁当株式会社）さんのだるま弁当（９００円）ですよね。高崎駅を中心に、赤いだるまの容器に入ったこのなつかしい駅弁は県内外各所で販売されています。
このだるま弁当には、当社のこんにゃくをお使いいただいています。今年になってから、従来の玉こんにゃくから、表面にカノコ加工（隠し包丁）が入った角切りこんにゃくが、上品に甘辛く炊いていただいて盛り付けてあります。
群馬県産のこんにゃく原料１００％使用で、昔ながらの缶蒸し製法で仕上げたこんにゃくです。表面の格子状のカノコ加工は味しみがよくなり、見た目も上品になる弊社独自の加工です。
今年７月からの群馬デスティネーションキャンペーンでは、群馬のＪＲでの玄関口となる高崎駅には、多数のお客様をおもてなしする準備がすすめられています。伝統の群馬の味、たかべんの「だるま弁当」もおもてなしのひとつとなればうれしいです。是非、だるま弁当をご賞味下さい。